Eucalyptus
Huile essentielle, teinture mère et feuilles sèches
L’huile essentielle d’eucalyptus (2 à 3 gouttes trois fois par jour) est considérée par beaucoup de phytothérapeutes comme hypoglycémiante au même titre que la teinture mère (50 gouttes trois fois par jour). L’infusion de feuilles d’eucalyptus est légèrement hypoglycémiante car elle augmente la sécrétion d’insuline : 1 cuiller à café de feuilles sèches brisées dans une tasse d’eau très chaude à laisser infuser 10 minutes, deux ou trois fois par jour.
Graines de lin, avoine et fenugrec
Les fibres retardent, voire diminuent, l’absorption des sucres sans pour autant causer d’hypoglycémie (baisse trop importante du sucre dans le sang).
Un supplément de fibres solubles, fourni par des graines de lin, de l’avoine, du psyllium, des graines de fenugrec, permet de diminuer l’hyperglycémie postprandiale (augmentation du sucre dans le sang après les repas). L’ail et l’oignon sont aussi des alliés. Ajoutez de l’ail cru écrasé ou finement haché (une à deux gousses par jour) dans vos vinaigrettes, sur vos légumes braisés ou cuits à la vapeur. Les composés soufrés de l’ail sont modérément actifs sur la glycémie, en revanche ils sont intéressants pour leur action sur les complications du diabète comme le cholestérol et les complications cardiovasculaires telles les plaques d’athérome et la sclérose vasculaire. Quant à l’oignon, vous pouvez le consommer soit cru (30 g par jour) soit cuit (50 g par jour). Il possède des propriétés hypoglycémiantes, antihyperglycémiantes et il abaisse le taux des lipides sanguins.
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