La bio, un privilège réservé aux bobos ? Plus maintenant.
L’enseigne Bio Caron, présente dans l’Essonne (91) à Igny et Palaiseau, dans les Hauts-de-Seine (92) à Antony et bientôt dans les Yvelines (78) à Coignières, prouve que l’on peut acheter vert sans finir le mois dans le rouge. Dans les trois supermarchés du groupe, les yaourts nature sont proposés à 1,08 € les 4, les 500 g de spaghettis Markal à 1,01 € (ailleurs, c’est 20 à 50 % plus cher), le kilo de pommes de terre à 1,50 €.
Même politique de bas prix pour les 3 997 autres références. « En réduisant nos marges, nous augmentons le volume des ventes. Et en garantissant des gros volumes à nos fournisseurs, nous obtenons de meilleurs tarifs », explique Thierry Caron, dirigeant de l’entreprise.
Ajoutez à cela des magasins proches de Rungis, implantés dans des quartiers où le loyer n’a pas perdu la tête (les 220 m2 du magasin d’Igny sont au pied d’une HLM), une présentation sommaire et sans chichis et seulement quelques dizaines de fournisseurs (dont le français Markal et l’allemand Green).
Les Parisiens devront attendre encore quelques mois avant de voir débarquer la bio pas chère. En attendant, ils pourront profiter d’une virée à Versailles ou dans la vallée de Chevreuse pour faire le plein dans l’un des magasins Caron.
Infos et adresses :
- 2 bd Cachin, 91430 Igny. Tél. : 01 60 11 49 82
- 6 rue Voltaire, 91120 Palaiseau. Tél. : 01 69 31 26 22.
- ZI des Moulins, 4 rue A. Fresnel, 92160 Antony. Tél. : 01 57 19 07 11.
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